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正本総本店正本柳刃柳刃包丁刺身包丁

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正本総本店正本柳刃柳刃包丁刺身包丁の詳細情報

正本総本店 正本
柳刃包丁 刺身包丁 柳刃
詳細不明刻印あり

旧家の片付け処分品です。
中古品 長期自宅保管品です。

詳しい事は分かりませんので、
専門的なご質問にはお答えできないです。
画像でご判断下さいm(_ _)m

昭和30年代の製造のようです。
年代物の割には手入れもされていたようで
多少のキズや汚れはありますか状態は
良いと思います✨️

画像でご確認頂きあくまでも中古品、年代物
である事にご理解の上よろしくお願い致しますm(_ _)m


即購入OK 値下げ交渉可能




AI による概要
「正本総本店」などのブランドで見られる、伝統的な和包丁(刺身包丁や柳刃包丁)です。刃には「在銘」と呼ばれる職人の銘が刻まれており、鋼(はがね)と軟鉄を合わせた「霞(かすみ)」製法で作られていることが多いです。画像にあるような包丁は、職人によって手作業で研磨・刃付けが行われ、美しい断面で切ることに適しています。

正本総本店 正本 柳刃 フグ引き 鏡面仕上げ 純日本鋼 本焼 本焼き 尺
カテゴリー キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>柳刃包丁
ブランド 正本総本店
商品の状態 傷や汚れあり,多くの人が見てわかるような傷や汚れがある
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 青森県
発送までの日数 1~2日で発送
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